Ein genussvoller Zwischenstopp im Wasserpavillon. Nach einem ausgedehnten Spaziergang durch den malerischen Schlosspark der Wasserburg Anholt haben wir uns ganz spontan dazu entschieden, im Restaurant Wasserpavillon eine kleine Pause einzulegen – und was für ein Glücksgriff das war! Wir sind mehr als froh über diese spontane Entscheidung, denn der Besuch war in jeder Hinsicht eine Bereicherung. Schon beim Eintreten wurden wir herzlich und ehrlich freundlich begrüßt – ganz ohne aufgesetzte Höflichkeiten. Der Service war durchweg zuvorkommend, professionell und sehr kompetent, ohne dabei distanziert zu wirken. Eine seltene Kombination, die das Ankommen und Verweilen sofort angenehm machte. Wir bestellten einen Kaffee, einen Tee und zwei Stück Kuchen – Mohnkuchen und Käsekuchen. Beides war köstlich, doch der Käsekuchen verdient besondere Erwähnung: Eine wahre Offenbarung! Kein schwerer, süßer Block, wie man ihn leider oft serviert bekommt, sondern eine herrlich leichte Textur, ausgewogene Säure, natürlicher Geschmack – ein echter Hochgenuss, der lange im Gedächtnis bleiben wird. Selten haben wir einen derart gelungenen Käsekuchen serviert bekommen. Das Ambiente des Wasserpavillons fügt sich wunderbar harmonisch in die Architektur der Wasserburg und die Natur des Schlossparks ein. Die ruhige, entspannte Atmosphäre macht das Restaurant zum perfekten Ort, um nach einem Spaziergang zur Ruhe zu kommen und neue Energie zu tanken – eine kleine, fast meditative Auszeit vom Alltag. Die Kombination aus frischer Luft, Parkidylle und kulinarischem Genuss ist nahezu ideal. Fazit: Wer die Wasserburg Anholt besucht, sollte einen Stopp im Wasserpavillon unbedingt einplanen. Ob für Kaffee und Kuchen oder einfach nur zum Durchatmen. Auch für Familienfeiern oder eine entspannte Mittagszeit ist das Restaurant bestens geeignet. Die Kombination aus stilvollem Ambiente, exzellentem Service macht den Wasserpavillon zu einem Ort, den man gern wieder besucht. Eine klare Empfehlung!

Liebes Parkhotel Wasserburg Anholt-Team, ich hatte kürzlich das Vergnügen, an einem Geschäftsessen in Ihrem wundervollen Restaurant teilzunehmen und möchte meine Erfahrung gerne teilen. Das Ambiente auf dem Wasserpavillon war außergewöhnlich angenehm - die Rundum-Verglasung bot eine herrliche Aussicht auf die Parkanlagen und sorgte für eine ruhige und ungestörte Atmosphäre. Die kulinarische Reise begann mit einem köstlichen Lachstatar als Vorspeise. Ich war beeindruckt von der Vielfalt und Raffinesse der verschiedenen Kombinationen auf dem Teller. Die Frische der Zutaten war deutlich erkennbar und hat den Gaumen verwöhnt. Der Hauptgang war nichts weniger als fantastisch - saftig gebratenes Fleisch, perfekt gegartes Gemüse und eine delikate Sauce, die den Geschmack perfekt abrundete. Der Service war äußerst zuvorkommend und das Personal war sehr geschult in der Weinbegleitung. Die Erklärungen zum Wein waren auf den Punkt und äußerst informativ, was die gesamte kulinarische Erfahrung noch weiter bereichert hat. Ohne viele Worte, kann man sagen, dass hier echte Profis am Werk sind, die ihre Gäste auf höchstem Niveau verwöhnen. Es hat mir eine Freude gemacht, in einem solch historischen und eleganten Ambiente zu speisen, und ich freue mich bereits darauf, bald wiederzukommen. Ich werde Ihr Restaurant sowohl für Geschäftsessen als auch für private Anlässe wärmstens empfehlen. Vielen Dank für diese wundervolle Erfahrung!

Tolles Ambiente und guter Service! Wir waren zum ersten Mal vor Ort und waren vom Ambiente begeistert. Beim Essen haben wir uns für ein 4 Gang Menü entschieden, welches bis auf die Suppe sehr gut geschmeckt hat. Auch die Weinbegleitung war sehr gut gewählt. Der Service war sehr aufmerksam und der Ablauf, sowie die Pausen zwischen den Gängen sehr gut. Das Essen war gut, aber leider hat mir die letzte Nuance für ein sehr gut gefehlt. Daher nur 4 von 5 Sternen. Aufgrund der Preisgestaltung habe ich einfach mehr erwartet.